ギャッベとは、ペルシャ語で「目が粗くて毛足が長い絨毯」を意味します。
ルーツはイラン・イスラム共和国の南西部に位置するシラーズ州を遊牧する部族カシュガイ族、ルリ族などによって織られる遊牧民の手織り絨毯です。もともとは、山岳地帯を移動する彼らの生活の中でベッドとして使うために織られてきた手織り絨毯。  特にインドで生産される高品質ギャッベは、ヨーロッパを中心に高い評価を得ています。